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  • 子育てママに贈るおうちビストロ
    料理とドリンクの幸せな出会いマリアージュをお届け
  • SanteMaman(サンテママン)

フレンチでいつもの日常に華やぎとリフレッシュを。

こんにちは、サンテママンです。
たまには自分へのご褒美に、フレンチランチしませんか?

サンテママンは、フランス語でsante=乾杯、maman=ママの意味。
家事や育児、家族のために走り回るママに、毎日の忙しさからほっと一息ついて「乾杯!」できるひとときを提供するおうちビストロです。

お料理は一日一組限定の完全予約制にて承っております。
厳選された食材でつくったフランス料理と、お料理に合うドリンクの幸せな出会い=「マリアージュ」をどうぞお楽しみください。自宅を開放したリラックスできる空間で、美味しい料理に舌鼓を打ちながら、身も心も華やいで、リフレッシュしていただけます。

ママ同士のパーティーに、お友達とのちょっとスペシャルなランチタイムに、お気軽にご利用ください。

  • 隠れ家的フレンチビストロでのんびりとお食事をお楽しみください。

  • お子様連れの場合はローテーブルにてサーブいたします。お子様向けメニューや別室での託児もございます。(別途予約制)

  • たまにはママも乾杯しちゃおう!合言葉は「Sante!(サンテ!)」

  • 貸切のレンタルスペースとしてもご利用いただけます。(場所のみのご提供も可能です)

  • 大皿に盛り付けたパーティ料理の一例。かしこまらずワイワイとカジュアルにたのしむフレンチ。

  • おひとりさま用に盛りつけたパーティ料理の一例。お客さまのご要望にあわせたスタイルを提案します。

  • 自宅サロンを活用いただくほかに、イベントやサロン開催場所へのケータリングも承ります。

  • ワークショップも承ります。こちらは大人にも子供にも好評のショートケーキのワークショップ。

  • 各種ワークショップやお料理教室などの最新情報はfacebookページ及びInstagramにて随時更新中です。

「サンテママン」シーン別活用例

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おうちビストロサンテママン

「たまにはママも乾杯したい!」
そんなときには、サンテママンの新鮮な旬の食材を使用したコース料理をどうぞ。
地産地消の旬の野菜をたっぷり採り入れ、化学調味料無添加で調理いたします。

【ママ乾杯セットメニュ一例】

カナッペ2種
旬野菜のポタージュスープ
フルーツサラダ
さばのグリル トマトソース
たこ飯 サンテママン風
ココナッツのブランマンジェ
2ドリンク付(うち、1杯はアルコールへ変更可能)

お一人2000円~/2時間

 

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お子さま連れでのお食事

「お店だと気兼ねして食べた気がしない…。」
そんな心配を解消します。サンテママンは限定一組さまでのお食事で、お子さまといっしょでも安心。ローテーブルでくつろぎながら、お食事ができます。ご希望により、別室にての託児も承ります。

【託児サービス】

1000円/2時間(予約制)
*託児スタッフを確保しますので、2週間前までにご予約ください。

【お子様メニュー】

お一人500円~
大人メニュー大盛り(+500円)のとりわけにも対応します。

 

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レンタルスペース

「大人数で気兼ねなく集まりたい!」「美味しいお料理も一緒に食べたい!」「飲食持参で、素敵な空間でおしゃべりしたい!」そんなご希望にもお応えします。10名様よりレンタルが可能です。

 

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ケータリング

「イベント終了後、美味しい料理で癒されたい!」そんなイベントやサロン主催者さまに向けて、ランチのケータリングサービスを承ります(近隣市内対応)。ご要望があれば、現地にて盛り付けやテーブルセッティングなどもさせていただきます。

【ケータリングメニュ一例】

サーモンロール寿司
アスパラガスのスープ
フルーツサラダ
自家製ドレッシング

お一人1000円~

4個より承ります。

 

■お問い合わせ&最新情報

お問い合わせは、まずはメールにてご連絡ください。
que@santemaman.biz

各種ワークショップや料理教室などの最新情報はこちらをご覧ください。

facebookページ

わたしが店主です!

高橋美絵/Santemaman

ル・コルドンブルー東京校、パリ校、ホテルリッツパリにて製菓、フランス料理を学ぶ。世界各国の料理を学び、現在は懐石和食を学んでいます。これまで養ってきた料理の基礎をベースに、旬で美味しいものを提供したいと日々研鑽中です。

私は美味しいものが大好きです。幼いころ、母の料理する様子を狭い台所の後ろから覗きこみ『ちょっとしたコツ』を聞いているような子供でした。丁寧に作られた料理に触れることで、人生の楽しみは倍増します。美味しいものを通じて、たくさんの方の人生に、幸せで豊かな時間を提供したいと思っています。おうちビストロサンテママンで、みなさんにお会いできる日を楽しみにしています。

Sante!!

info

店名 SanteMaman(サンテママン)
オーナー 高橋美絵
住所 埼玉県草加市
メール que@santemaman.biz